Slípka Tour
Každý den, 18:00 hod.
Slípka Tour ve Velkých Bílovicích je za námi. U nás v DEGUSTÁTRNĚ, najdete široký výběr vín od Velkobílovicklých vinařů každý den! Můžete ochutnat nejen fantastická vína, ale i škvarky, uzené, rillettes a kanapky.
Přijďte a ochutnejte vína v Velkých Bílovic. Máme připravený výběr fantastický vín od Velokobílovických vinařů. Luxusní uzené a škvarky od Rybků z Podivína. Naši škvarkovu, vepřový rillettes, kachní játrovou paštiku, sýry, klobásy. Na objednávku Vám nachystáme exkluzivní kanapky, které párujeme s vínem - To nikdo v Brně nedělá a asi ani neumí!
NABÍDKA VÍN
Řízená degustace J. Stávek
Úterý, 10. březen 2026, 18:30 hod.
VÍNO J. STÁVEK je rodinné vinařství situované v němčičském VINAŘSKÉM DVOŘE, který byl postaven pradědečkem Františkem v roce 1898.
Vyrábíme ušlechtilá vína, která jsou dělena do tří hlavních segmentů: fortifikovaná vína, cuvée vína, rosé vína. Vedle těchto originálních vín je dále vyráběna odrůda Frankovka z tradičních viničních tratí, která je zároveň nosnou odrůdou vinařství.
Těšit se můžete na:
- 10 fantastický vzorků vín.
- Skvělé povídání o víně od Jana Stávka.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Cena: 400 Kč | 🛒 Vstupenky
Počet míst je omezený, neváhejte a přihlaste se!
VYPRODÁNO
Řízená degustace Vinařství Bílkovi
Pátek, 27. březen 2026, 18:30 hod.
Každý člen naší rodiny od malička vyrůstal v prostředí vína a vinic. Jedná se o poslání, osud?
My to vnímáme jako obrovské štěstí. Je krásné sledovat vývoj keře révy od stádia sazeničky do tak očekávané první sklizně, je krásné radovat se z vydařeného ročníku a těšit se na další. Odborná znalost je stejně důležitá jako příznivé počasí či kvalitní půda. Naše touha vědět o víně víc nás přivedla ke studiím na Vinařské škole, obor vinohradnictví a vinařství úspěšně absolvovali všichni členové rodiny.
Těšit se můžete na:
- 12 vzorků vín.
- Skvělé povídání o víně od Františka Bílka.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Cena: 350 Kč | 🛒 Vstupenky
Počet míst je omezený, neváhejte a přihlaste se!
VSTUPENKY
Řízená degustace Vinař Uherek - Vinař roku 2024
Úterý, 14. duben 2026, 18:30 hod.
„Mým cílem je maximalizovat potenciál z vinice a tvořit vína s výrazným odrůdovým charakterem často určených k dlouhodobé archivaci.”
S výrobou vína jsem začal v roce 2004 jako první generace. Následně jsem absolvoval na Mendelově univerzitě obor Vinohradnictví a vinařství.
Kombinací tradičních postupů výroby s moderními technologiemi přenáším charakter vinice, ročníku a odrůdy do vína. Nyní vyrábím vína, kterým věřím a baví mě. Svět vína je celoživotním poznáním, a tak jsem zvědavý a těším se co nás ještě v budoucnu čeká.
Těšit se můžete na:
- 10 fantastický vzorků vín.
- Skvělé povídání o víně od JIřího Uherka.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Cena: 350 Kč | 🛒 Vstupenky
Počet míst je omezený, neváhejte a přihlaste se!
VYPRODÁNO
Řízená degustace Best Wine Distribution
Sobota, 25. duben 2026, 18:30 hod.
Objevte výběr ikonických značek a producentů, kteří definují současnou vinařskou kulturu – od legendárních burgundských domů, přes Champagne až po moderní vize z Itálie, Rakouska či Nového světa.
Jsme distribuční společnost s vizí a zkušenostmi. Již od roku 2016 spojujeme ty nejlepší vinaře s odborníky, gastronomickými provozovnami i sběrateli. Naše portfolio tvoří autentická vína, která přesvědčí svou kvalitou – bez kompromisů.
| # | Region | Vinařství | Víno | Rok |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Lombardie | Ferghettina | Franciacorta Brut DOCG | |
| 2. | Champagne, Montagne de Reims | Pol Couronne | Brut - Champagne | N.V. |
| 3. | Sicílie | Terre Nere | Etna Rosso DOC | 21/22 |
| 4. | Toskánsko, Bolgheri | Tenuta dell´Ornelaia | Le Volte IGT | 2023 |
| 5. | Toskánsko | Uccelliera | Rosso di Montalcino DOC | 2022 |
| 6. | Toskánsko | Podere Forte | Petruccino BIO | 2022 |
| 7. | Bordeaux, St.Emilion | Chateau Teyssier | Teyssier | 2019 |
| 8. | Veneto, Valpolicella | Marion | Amarone della Valpolicela DOCG | 2020 |
Cena: 490 Kč | 🛒 Vstupenky
Počet míst je omezený, neváhejte a přihlaste se! VSTUPENKY
Řízená degustace Vinařství Tichý
Úterý, 12. květen 2026, 18:30 hod.
"K lidskému štěstí a k úsměvné pohodě patří prostřený stůl, víno a přátelé." Homér
K našemu štěstí patří tvořit dobré víno, které se objeví na prostřeném stole v kruhu vašich přátel a blízkých.
Jsme rodinné vinařství z Dolních Dunajovic, kde se vinařská tradice předává po generace. Na 4 hektarech vinic v oblasti Dunajovských kopců ročně vyrobíme přibližně 30 000 lahví vín s typickou jiskrou danou jižní orientací tratí. Zaměřujeme se na odrůdy Ryzlink vlašský, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé a Zweigeltrebe.
Těšit se můžete na:
- 10 fantastický vzorků vín.
- Skvělé povídání o víně.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Cena: 350 Kč | 🛒 Vstupenky
Počet míst je omezený, neváhejte a přihlaste se!
VSTUPENKY
Řízená degustace Vinařství Beneš
Úterý, 9. červen 2026, 18:30 hod.
Rodinné vinařství Beneš se specializuje na vína z odrůd typických pro oblast Podluží. Ve vinohradech i ve sklepě ponechávají vínu maximum přirozenosti a dbají na to, aby každý ročník nesl svůj autentický odrůdový charakter.
Cílem je tvořit čistá, harmonická a poctivá vína, která věrně odrážejí místní terroir i tradiční moravský způsob práce s révou. Chceme, aby naše vína byla plná, přirozená a nesla charakteristické rysy odrůdy i konkrétního ročníku. Volíme postupy, které nijak výrazně nezasahují do jejich přirozeného projevu, a necháváme vína zrát na jemných kalech.
Při výrobě používáme keramické nádoby, nerezové tanky i sudy. Moderní technologie využíváme tam, kde pomáhají k šetrnému zpracování hroznů a zachování autentického charakteru vín.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Povídání o víně.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Cena: 350 Kč | 🛒 Vstupenky
Počet míst je omezený, neváhejte a přihlaste se!
VSTUPENKY
Řízená degustace Vinařství Maňák
Úterý, 8. září 2026, 18:30 hod.
Na počátku vzniku vinařství Štěpán Maňák stála láska a úcta k naší krajině v podhůří Chřibů. Vinařství Štěpán Maňák je rodinné vinařství s bohatou historií a tradicí, které se nachází v Žádovicích u Kyjova.
Naším cílem je produkovat vína nejvyšší kvality s důrazem na tradiční postupy v kombinaci s moderními technologiemi, abychom dosáhli co nejvyšší kvality. Naše vína zrají v dubových sudech a nerezových tancích, což jim dodává jedinečný charakter a chuť.
Vinařství založil v roce 1992 Štěpán Maňák st. se svoji ženou Helenou a od té doby se neustále rozvíjí a inovuje.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Povídání o víně.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Cena: 350 Kč | 🛒 Vstupenky
Počet míst je omezený, neváhejte a přihlaste se!
VSTUPENKY
Řízená degustace vinařství Čapka
Pátek, 25. září 2026, 18:30 hod.
Rodinné vinařství má více než 200 letou historii a letos získalo 2 místo s soutěži Vinař roku 2025!
Vinařství Čapka sídlí v obci Hrušky, spadající do moravské vinařské podoblasti Slovácko. Počátky vinařské tradice sahají v rodině Čapků až do konce 18. století.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Cena: 350 Kč | 🛒 Vstupenky
Počet míst je omezený, neváhejte a přihlaste se!
VSTUPENKY
Řízená degustace Vinařství Kěží Hora
Úterý, 13. říjen 2026, 18:30 hod.
"Víno se pije na radost, ne na smutek".
Říká se, že víno je společenská záležitost a člověk nemá pít sám.
Nejdůležitější ale je, vnímat víno jako něco, co mi přináší velkou rozmanitost vůní, chutí, možnost společenského setkávání a nebo klidného rozjímání. Víno je symbol moudrosti a věčného mládí. Víno, to je veselost, láska a radost, která je podstatou lidského bytí. Povzbuzuje náladu a nabíjí energií. Vyžaduje mnoho času, úsilí a energie, než se připraví a skončí v lahvi. Stejně tak potřebuje čas i samotné pití vína, abychom ocenili jeho individuální charakter do poslední kapky.
Těšit se můžete na:
- 10 fantastický vzorků vín.
- Skvělé povídání o víně Kamily Ingrové.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Cena: 350 Kč | 🛒 Vstupenky
Počet míst je omezený, neváhejte a přihlaste se!
VSTUPENKY
Minulé akce
2. Narozeniny - s cimbálovou muzikou Primáš z Boleradic.
Sobota, 28. únor 2026, 19:00 hod.
DEGUSTÁRNA slaví 2. narozeniny přidejte se k nám.
Večer vína & přátel v Degustárně
Srdečně Vás zveme na slavnostní večer plný výjimečných vín, skvělé atmosféry a jedinečného hudebního zážitku.
Kdy: v sobotu 28. 2. 2026 od 19:00
Kde: DEGUSTÁRNA, Smetanova 13
Kapacita: pouze 26 míst
Vstupenky: nutné zakoupit předem
Těšit se můžete na:
V ceně vstupenky:
Řízená degustace Vinařství Kamil Prokleš
Úterý, 10. únor 2026, 18:30 hod.
Víno je pro mě láskou, životním stylem a neustálou výzvou k novému poznání, studiu a pokoře.
Základem produkce kvalitních vín každého vinařství jsou vynikající polohy pro po generace obhospodařované vinohrady, které jsou zdrojem těch nejlepších vín.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Skvělé povídání o víně od Kamila Prokeše.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Řízená degustace Vinařství František Zapletal
Úterý, 13. leden 2026, 18:30 hod.
„Kvalita hroznů je nejvyšší měřítko, kdy méně je více a poctivá práce se vyplatí.”
Vinařství je pro nás něco více než jen jako práce a zdroj živobytí. Naše vína jsou pro nás a naši rodinu poselstvím – spojením se životem – na vinici, ve sklepě a na konec i v propojenosti se zákazníky.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Skvělé povídání o víně od Františka Zapletala.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Řízená degustace vinařství Čapka
Úterý, 9. prosinec 2025, 18:30 hod.
Rodinné vinařství má více než 200 letou historii a letos získalo 2 místo s soutěži Vinař roku 2025!
Vinařství Čapka sídlí v obci Hrušky, spadající do moravské vinařské podoblasti Slovácko. Počátky vinařské tradice sahají v rodině Čapků až do konce 18. století.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Řízená degustace vinařství Bíza
Úterý, 18. listopad 2025, 18:30 hod.
"Kultivovat krajinu i člověka"
Petr Bíza
“Grand Pinot BIZÉ, odkaz francouzských kořenů” Navazujeme na tradici našich předků, kteří připutovali z Francie na Moravu v roce 1771.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Večer s cimbálovou muzikou Primáš z Boleradic.
Pátek, 14. listopad 2025, 19:00 hod.
"Dělat hudbou radost lidem je to, co nás na muzice baví a co nás naplňuje"
Užijete si jedinečný večer s cimbálovou muzikou, vynikajícím vínem a moravskými dobrotami.
V ceně večera je zahrnuto :
- Cimbálová muzika (4 hodiny).
- 6 pečlivě vybraných vzorků vín.
- Občerstvení (uzené, škvarky, klobásy, sýry).
Začátek akce 19:00.
Svatomartínské víno a husa
Úterý, 11. listopad 2025, 11:11 hod.
Svatý Martin v DEGUSTÁRNĚ! A kde jinde?!
Svatomartinské víno a Svatomartinská husa v nejlépe hodnocené vinárně v Brně.
Ať už na bílem koni, nebo bez něj u nás ochutnáte ta nejlepší Svatomartinská vína s vynikající Svatomartinskou husu připravenou v Suzies.
V ceně:
- Svatomartinská husa
- 10 vzorků Svatomartinských vín
Začátek tradičně 11.11 v 11:11
Svatomartinská vína
Úterý, 11. listopad 2025
Svatomartinské víno a vynikající pohoštění v DEGUSTÁRNĚ - nejlépe hodnocené vinárně v Brně.
Přijdě ochutnat široký výběr Savotomartinských vín, do příjemného prostředí DEGUSTÁRNY. K vínu si budete moci dát naše skvělé paštiky, rilettes, uzené, škvarky a mnoho dalšího.
Začátek tradičně 11.11 v 11:11
Máte rádi svatomartinskou husu? Super, u nás ji můžete dát!
Degustace červených vín
Středa, 29. říjen 2025, 18:00 hod.
Ochutnejte červená vína, která něco dokázala :)
Merlot, Rulandské modré, Alibernet nebo nějaké cuvée?
Mezi 8 vzorky najdete i Zlatá vína ze Salonu vín ročníku 2024 a 2025.
V prodeji jen 12 vstupenek.
Degustace archivu Lukáše Polišenského
Čtvrtek, 23. říjen 2025, 18:00 hod.
Výběr 10 vín z Lukášova archivu.
Připojte se k nám a pojďte ochutnat vývěr z archivních vín Lukáše Polišenského.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Speciality naší studené kuchyně.
Začátek degustace 18:00.
Řízená degustace vinařství Kolby - Reisten
Úterý, 14. říjen 2025, 18:30 hod.
Dvě vinařství, dvě vinařské obce a jedna Pálava.
Vinařství Kolby - Hlinité spraše velké výhřevnosti a jedinečné mikroklima vytváří typický stepní terroir, který se výrazně a neopakovatelně odráží v chutích i vůních všech našich vín.
Vinařství Reisten - Šetrné zacházení s vinicemi, respekt a ohleduplný přístup k přírodě jsou součástí filozofie vinařství Reisten.
Řízená degustace vinařství Perk
Úterý, 23. září 2025
Degustace vinařství Perk v DEGUSTÁRNĚ!
Od bobulí až po skleničku dobrého vína.
jsme mladé, rozvíjející se moravské vinařství, které se nachází v městečku Miroslav ve Znojemské vinařské podoblasti. Zakládáme si na tradičních odrůdách z historicky nejznámější viniční trati v širokém okolí, malebných Weinperkách, z jejichž teras je vidět až na Pavlovské vrchy.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Speciality naší studené kuchyně - NA OBJEDNÁVKU.
Začátek degustace 18:30.
Řízená degustace vinařství Rauš
Čtvrtek, 14. srpen 2025
Degustace vinařství Rauš v DEGUSTÁRNĚ!
Lukáš Polišenský a vynikající vína z Mikulova.
Vinařství Rauš se vyznačuje výrobou přívlastkových vín a to především vysoce kvalitních bílých vín.
Těšit se můžete na:
- 10 vzorků vín.
- Speciality naší studené kuchyně.
- A na Lukáše!
Začátek degustace 18:00.
Vinařství Mádl - malý vinař
Pátek, 27. červen 2025
Exkluzivní degustační večer, kde si vychutnáte 6 vzorků vín v dokonalém párování s našimi lahodnými kanapkami.
Začátek v 18:00 hodin.
Těšit se můžete například na Cuvée 1+1 ročník 2009.
Tato degustace je nejen kulinářským potěšením, ale také ukázkou, jak mohou vína a jídla vytvářet harmonické a nezapomenutelné kombinace. Dobrou chuť!
Vinařství Hrabal
Středa, 18. červen 2025
Exkluzivní degustační večer, kde si vychutnáte 6 vzorků bílých vín v dokonalém párování s našimi lahodnými kanapkami.
Začátek v 18:00 hodin.
Připravili jsme pro vás jedinečný zážitek v podobě ochutnávky šesti pečlivě vybraných vín, doplněných o delikátní kanapky, které podtrhnou jejich charakter. Každý vzorek vína byl zvolen tak, aby harmonicky ladil s chutí doprovodného sousta.
Vinařství U Samsonů
Úterý, 10. červen 2025
Degustace řízená vinařem.
Ochutnáte 10 pečlivě vybraných vín z produkce vinařství.
Začátek v 18:30 hodin.
Nejhlubší kořeny našeho vinařství a vinařského rodu Samsonů dle odborného genealogického bádání pochází ze starého selského a vinařského rodu. Jsou datovány do roku 1616 kdy se narodil náš prapředek pololáník a vinař Mikuláš Samson
Slepá degustace vín ročníku 2012-2018
Čtvrtek, 5. červen 2025
Poznáte odrůdu, nebo vinařství u některého z 10 vzorků vín ročníku 2012 až 2018?
Začátek v 18:00 hodin.
Přijďte si vyzkoušet jak se vyznáte ve vínech. Připravili jsem pro Vás jedinečnou slepou degustaci 10 vzorků vín z roků 2012 až 2018. Toho kdo pozná nejvíc vzorků bude mít další degustaci zdarma.
Vinařství U Svatého Martina
Úterý, 13. květen 2025
Degustace řízená vinařem.
Ochutnáte 10 pečlivě vybraných vín z produkce vinařství.
Začátek v 18:30 hodin.
Víme, že skvělé víno začíná ve vinici, proto hospodaříme v souladu s přírodou a vědomě volíme ekologické zemědělství, abychom co nejvíce chránili naši půdu. Každá lahev je odrazem našeho přístupu – poctivá, autentická a s respektem k terroiru.
Vinařství Nepraš
Úterý, 8. duben 2025
V Degustárně přivítáme vinařství z Pavlova. Vinařem řízená degustace, na které budete mít možnost vychutnat 10 vzorků vín.
Začátek v 18:30 hodin.
Minerální vína
Čtvrtek, 27. březen 2025
Exkluzivní degustační večer, kde si vychutnáte 6 vzorků bílých vín v dokonalém párování s našimi lahodnými kanapkami.
Začátek v 18:00 hodin.
Vinařství Vladimír Tetur
Pátek, 21. březen 2025
Exkluzivní degustační večer, kde si vychutnáte 6 vzorků vín v dokonalém párování s našimi lahodnými kanapkami.
Začátek v 18:00 hodin.
Naše 1. výročí
Sobota, 15. březen 2025
Přijďte ochutnat vína co nás za první rok v DEGUSTÁRNĚ nejvíce zaujala. Samozřejmě v kombinaci s pochoutkami naší studené kuchyně.
Začátek v 18:00 hodin.
Vinařství Bílkovi
Pátek, 7. březen 2025
Exkluzivní degustační večer, kde si vychutnáte 6 vzorků bílých vín v dokonalém párování s našimi lahodnými kanapkami.
Začátek v 18:00 hodin.